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第一次做Mochi





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潮人小點、和洋和合一的糯米團點心Mochi，席捲大型超級巿場及百貨商場，廣受歡迎。本書教讀者製作46款渾圓帶霜的Mochi，按味型分為水果、朱古力、芝士和茶香四類，再加上特別的造型Mochi，著重味道、形狀和餡料變化，玩盡mochi，圖解展示，易學易做。

作者簡介

方芍堯

擁有逾十年烹飪導師經驗，擅長甜品、糕點和中菜製作，還是一名手工藝導師，桃李滿門，並曾於香港HOFEX 2005 贏取國際美食大賽銅獎。閒時會替報紙及雜誌撰寫食譜，也會在電視台主持烹飪節日，著作亦豐，包括《夢幻甜品》、《美味糕點》、《狗狗愛美食》等等。



新聞分享



即將於韓國時間5月10日開播的韓劇《君主─假面的主人》，由俞承豪搭檔金所炫、金明洙演出，而日前此劇的導演盧道哲率主演們，出席在首爾舉辦的製作發表會，沒想到俞成豪口出驚人，認為金所炫像姊姊，讓全場笑翻。

在發表會上，俞承豪表示，與金所炫對戲時有種說不出的熟悉感，也許是兩人都是童星出身的原因，然後自爆對金所炫的第一印象，雖然金所炫小了他整整6歲，但言行舉止非常的成熟，像姊姊一樣。俞承豪特別強調，是指和她互動時，想法像個大人。金所炫則表示，與俞承豪對戲時，沒有感覺到年紀的差異，有種親切的感覺，另外由於太久沒見面，所以有點緊張跟害羞，也加碼爆料俞承豪其實是個愛開玩笑的人，但在拍戲時又會全神貫注，是個具有反差魅力的演員。

而男團INFINITE成員金明洙（L），一共參加5次以上的試鏡才確定由他出演替身世子李愃。首次挑戰古裝劇的他，為了這一次的角色進行長時間的練習，包含語調、動作等，下足了功夫，讓導演看見他對角色的熱情。

俞承豪在發表會上也向觀眾約定，如果收視率突破20%，將會和金所炫、金明洙、尹邵熙穿戲服舉辦簽名會。另外，《君主─假面的主人》從5月11日起，每周四、五上午10點愛奇藝台灣站同步播出。

▲《君主─假面的主人》劇組在發表會互相爆料，俞承豪（右）認為小他6歲的金所炫像姊姊一樣。（圖／愛奇藝提供，2017.05.08）



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